I Capperi sotto sale SPIGA sono perfetti per essere utilizzati nella preparazione di piatti di carne o pesce, ma anche per guarnire la pizza.
Provateli insieme ai pomodorini come guarnizione dell´orata al forno oppure con il baccalà in umido.
I capperi sotto sale sono una delle conserve più diffuse nella cucina italiana, ancor di piu' nella cucina sarda