Aceto di vino bianco

L'aceto di vino bianco classico e' prodotto dalla fermentazione acetica di vini bianchi selezionati.
Il suo aspetto e' limpido e brillante, il colore giallo paglierino.
L'odore e' caratteristico, intenso, gradevolmente acetico.
L' acidita' totale e' del 6%